MENU
STRADA DEI VINI E SAPORI
*****************
MENU D'AUTUNNO
Settembre, Ottobre e Novembre
|
|
|
ANTIPASTI
Sformatino al parmigiano in salsa all'aceto balsamico
PRIMI PIATTI
Ravioli di porcini in fonduta di polenta
Tagliatelle allo scalogno di Romagna
SECONDI PIATTI
Spiedino di carne ai ferri con verdure grigliate
DESSERT
Zuppa inglese
|
| Si
consiglia la seguente carta dei vini "Colli di Imola
DOC" |
VINI BIANCHI
Bianco FrizzanteDoc Colli d’Imola 2001
Fattoria Cornacchia – Villa Spadoni
Pignoletto Frizzante Doc Colli d’Imola 2001
Az. Poderi Le Rocche
Bianco SuperioreDoc Colli d’Imola 2001
Az. Agr. Nettare del Lupo – Morara
VINI ROSSI
Sangiovese Doc Colli d’Imola 2001
Az. Agr. Assirelli
Sangiovese Ris. Doc Colli d’Imola 1999
Az. Agr. Nettare del Lupo – Morara
Rosso Doc Colli d’Imola
Fattoria Cornacchia- Villa Spadoni
|
| I vini possono variare
in base alla disposizione delle aziende |
